تمر حضراوي

الوصف

يعتبر تمر كويسناتز من أندر وأجود أنواع التمور في العالم، ويعرف باسم “الماس الأسود للتمور”. يتم إنتاج هذا المنتج الاستثنائي ومعالجته من بساتين النخيل المختارة في محافظة خوزستان باستخدام طريقة عضوية بالكامل.

ميزات فريدة

• اللون: أسود غامق مع لمعان معدني

• الملمس: شبه جاف مع سطح أملس وجلدي

• الطعم: مزيج فريد من الحلاوة الخفيفة ونكهة الكراميل مع لمحات من نكهة الكاكاو.

• الحجم: بذور طويلة وضيقة (طولها 4-5 سم)

• الرطوبة: منخفضة (حوالي 15%)

الفوائد الغذائية

✦ مضاد للشيخوخة: مضادات أكسدة قوية (سعة ORAC عالية)
✦ تنظيم نسبة السكر في الدم: مؤشر نسبة السكر في الدم متوسط ​​(GI≈55)
✦ مصدر البروتين: يحتوي على 2.2 جرام من البروتين لكل 100 جرام
✦ إزالة السموم الطبيعية: غنية بالأحماض الفينولية
✦ تعزيز الرؤية: فيتامين أ وزياكسانثين

التطبيقات الفاخرة

◈ وجبة إفطار أرستقراطية: مع جبن الجوز وخبز السانجاك
◈ الحلويات الخاصة: تزيين كعكات الشوكولاتة والموس
◈ هدية رائعة: عبوة فائقة الجودة مع صندوق خشبي
◈ مكمل رياضي: للرياضيين المحترفين

تمييزات كويزناتس

✓ الفرز على ثلاث مراحل: اختيار البذور المتطابقة
✓ التعبئة المفرغة من الهواء: تحافظ على النضارة لمدة تصل إلى 18 شهرًا
✓ يتوافق مع المعايير الدولية: وزارة الزراعة الأمريكية العضوية، ISO 22000
✓ لديه رمز صحي: القدرة على التتبع

ظروف تخزين خاصة

• عند درجة حرارة 15-18 درجة مئوية مع رطوبة أقل من 60%.

• بعيدًا عن الضوء المباشر، في حاويات خشبية أو سيراميكية.

• مدة الصلاحية: سنتين في ظروف مثالية